Recetas para Semana Santa
La gastronomía ha formado parte de la Semana Santa desde sus orígenes. De la austeridad y el ayuno, que algunos hoy mantienen, se ha pasado a platos combinados, en los que el pescado y los dulces son los protagonistas. Mirada Oeste propone para estos días algunas recetas, mandadas por los lectores, que han querido compartir sus trucos en la cocina con nosotros.
María Martínez de Mora
La gastronomía ha formado parte de la Semana Santa desde sus orígenes. De la austeridad y el ayuno, que algunos hoy mantienen, se ha pasado a platos combinados, en los que el pescado y los dulces son los protagonistas. Mirada Oeste propone para estos días algunas recetas, mandadas por los lectores, que han querido compartir sus trucos en la cocina con nosotros.
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